5月 6 2015
は何故かルートビアだったりする。(笑)
RootBeerと言えば日本では[沖縄の飲み物]→[A&Wレストラン]→[A&W]と考えられるのが一般的・・・と言うかタダでさえ希有な飲み物にそこまでの公式があるのか?と言う話は置いといて、RootBeerとA&Wはイコールみたいなモノと考えられているとは思いますが、私のイチオシは黒松沙士だったりします。ちなみにWikiPediaではRootBeerと沙士(サーシ)は別物という扱いになっていますが、黒松沙士の缶にRootBeerの表記がないだけで味はしっかりバニラ+シナモン+サルサパリラなんでこれはRootBeerでしょう。と言うか、コーラ類でもガラナ類でもそのルーツは米国で禁酒法時代にビールの代用品とか薬効も期待できる清涼飲料水として米国内各所で散発的に出現したのがRootBeerであって、その基本フレーバーであるバニラ・シナモンにどんな特徴的な追加フレーバーを際立たせたかでそれがコーラになったりCherryCokeになったりガラナになったりと派生進化したものなので、レガシーフレーバーとしてのサルサパリラを使っているならそれはRootBeerだと私は解釈しています。清涼飲料水を大別するとバニラ・シナモン系かシトラス系かって事になりますが、RootBeerやDr.Pepperはバニラシナモン系直系。コーラやジンジャーエールはシトラス系とのハイブリッド、7up,MountainDewに始まりファンタやオランジーナなどはシトラス系直系と言ったところかと思いますが、私の嗜好はRootBeer>Dr.Pepper>MountainDew>7upで、CherryCokeならまだしもハイブリッドなコーラやジンジャーエールはあまり好みでなかったり・・・と一般的ではないことは認めますが、黒松沙士もDr.Pepperも、美味いモノは美味いんだいっ!(笑)さて、黒松沙士の代替え品というかまだ手に入りやすいものにDAD’sがありますが、なんと残念なことにそのDAD’sもA&WもCherryCokeも果てはプリングルズのポテチあたりまで輸入していた大和物産が今年2/2に倒産したので既に国内には流通在庫しかない状態で、ご近所で各種RootBeerを見かけなくなってきた要因はこれです。(株)大和物産/自己破産へ | JC-NET(ジェイシーネット)と言うことで、今RootBeerが飲みたくなったら全国のやまやなどで売ってるCaliforniaCoastブランドのものか、通販で箱買いしかないですね。
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★私のお勧めShopは天朝美食楽天店AMAZONでは一番高いけど何故か楽天では送料込みで一番安い(笑)★
By najirane • 日記, 食べ物 0 • Tags: A&W, DAD'S, ROOTBEAR, ルートビア, 黒松沙士
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5月 6 2015
2015/05現在のマイブーム
は何故かルートビアだったりする。(笑)
RootBeerと言えば日本では[沖縄の飲み物]→[A&Wレストラン]→[A&W]と考えられるのが一般的・・・と言うかタダでさえ希有な飲み物にそこまでの公式があるのか?と言う話は置いといて、RootBeerとA&Wはイコールみたいなモノと考えられているとは思いますが、私のイチオシは黒松沙士だったりします。
ちなみにWikiPediaではRootBeerと沙士(サーシ)は別物という扱いになっていますが、黒松沙士の缶にRootBeerの表記がないだけで味はしっかりバニラ+シナモン+サルサパリラなんでこれはRootBeerでしょう。
と言うか、コーラ類でもガラナ類でもそのルーツは米国で禁酒法時代にビールの代用品とか薬効も期待できる清涼飲料水として米国内各所で散発的に出現したのがRootBeerであって、その基本フレーバーであるバニラ・シナモンにどんな特徴的な追加フレーバーを際立たせたかでそれがコーラになったりCherryCokeになったりガラナになったりと派生進化したものなので、レガシーフレーバーとしてのサルサパリラを使っているならそれはRootBeerだと私は解釈しています。
清涼飲料水を大別するとバニラ・シナモン系かシトラス系かって事になりますが、RootBeerやDr.Pepperはバニラシナモン系直系。コーラやジンジャーエールはシトラス系とのハイブリッド、7up,MountainDewに始まりファンタやオランジーナなどはシトラス系直系と言ったところかと思いますが、私の嗜好はRootBeer>Dr.Pepper>MountainDew>7upで、CherryCokeならまだしもハイブリッドなコーラやジンジャーエールはあまり好みでなかったり・・・と一般的ではないことは認めますが、黒松沙士もDr.Pepperも、美味いモノは美味いんだいっ!(笑)
さて、黒松沙士の代替え品というかまだ手に入りやすいものにDAD’sがありますが、なんと残念なことにそのDAD’sもA&WもCherryCokeも果てはプリングルズのポテチあたりまで輸入していた大和物産が今年2/2に倒産したので既に国内には流通在庫しかない状態で、ご近所で各種RootBeerを見かけなくなってきた要因はこれです。
(株)大和物産/自己破産へ | JC-NET(ジェイシーネット)
と言うことで、今RootBeerが飲みたくなったら全国のやまやなどで売ってるCaliforniaCoastブランドのものか、通販で箱買いしかないですね。
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