川中島

今回の青春18切符の旅は甲信越と回った訳ですが、以前からやってみたかったことがあって「わらび餅川中島！」(笑)

甲斐の虎｢桔梗屋信玄餅｣と越後の龍｢かなざわ総本舗出陣餅｣の食べ比べですな。

 

 

見た目の大きさやパッケージングは全く一緒。

違うと言えば出陣餅がよもぎを混ぜているので黒みがかっていて信玄餅は無色ってくらい。

んでその味は…

出陣餅はよもぎのせいかほんの少し草餅っぽい感じがあるけど、きな粉黒蜜そして餅のバランスが良く、信玄餅は圧倒的なきな粉感。

わらび餅の食感はほぼ同じ…かな？でも原材料では出陣餅にワラビ粉は使っているけど信玄餅にワラビ粉は使ってないんだよね。

好みによるものだろうけど私ゃ出陣餅のバランスを取りたいな。

あ、ちなみに共にプラカップの中でコネコネするもんじゃなく袋の上にぶちまけて黒蜜をかけて、ビニール風呂敷の中でもみもみする。が正式な食べ方ですからね。(笑)

で、最後に風呂敷に残ったペースト状のきなこと黒蜜を添付のナイフ(?)でこそぎ取ってなめるわけですが、
出陣餅の風呂敷はスチロール系なんでこそぎ取りにも強いけれど、信玄餅はビニール系なんで強さを加減しないと破れてしまう。
ここまで加味するとやっぱり勝者は｢かなざわ総本舗の出陣餅｣だな。